BOUVARD ET PÉCUCHET
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Bouvard et Pécuchet - Plans et scénarios, folio 50
[Écrit sur papier gris]
II
II I
Agriculture.
Notes

phrases poncives sur – (v. Desormeaux. Jachère = hic jacet. « l'agr. est un culte etc.
– indignation quand il n'y a pas de cochons. « ma tête s'échauffe, mon coeur bat »
– maladie des lapins                                                                                 etc.
– fraude des batteurs en grange.
                                       –
Mans. poules. porc.
poules nourries avec de la viande – avec l'herbe de la basse-cour –
Cochons nourris avec des orties, dépérissent
                                                            (Gustave de Maupassant)
                  &.bsp;nbrp;                      ––––

Engrais-humain. - les chinois le pétrissent avec de l'argile.
chardons. quand on les arrache mûrs, la graine tombe.
Verse des blés. cause.
avec beaucoup d'engrais, pas besoin d'assolements.
                         –
les herbages des marais
donnent des poux aux boeufs.
engrais infects. les produits en contractent l'odeur.
boisson économique. colique.
dessication par fermentation – incendie.
Jamais il ne fait le temps qui leur
conviendrait !
silos. syst. Darcet, Dejean (voy. Gasp. 8)
problèmes à résoudre pr le blé. ce qu'il faut chercher.
pommes de terres. – joli dîner de Parmentier. – la question économique.
carottes. ce qui serait à désirer.
topinambours.
épierement – ne doit pas être complet.
Altération du lait dans la laiterie
et emploi des animaux morts
Ouvrages divers.
                                       (Maison rustique)
                          –––––
engrais.
            harengs frais. (Gasparin 2.) – os brisés, chiffons = gale, colonie de Mettray.
litière avec de la marne.
« Jauffret l'apôtre et le martyr des engrais ! »
charrues nouvelles. peu importantes. prquoi.
classification des nuages.
pronostic sur le temps – par les sangsues. expérience qui rate (Gasp. 3)
se servir des vaches pr labourer.
Systèmes opposés de Tull et de Beatson.
Tourteaux ne pas s'en servir seuls. prquoi.
[Transcription de Anne Riegert ]